Biscuits
2 Broyés du Poitou – 200g
3,50€
Ces galettes accompagnent parfaitement café, thé ou chocolat. On les grignote à toute heure, c’est un petit bonheur !
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Description du produit
Petites galettes de beurre et de sucre, les broyés font partie du patrimoine culinaire de notre région. Selon la coutume poitevine, ils ne se coupent pas mais se brisent d’un bon coup de poing. Depuis plus de 30 ans, Goulibeur perpétue la tradition familiale de la recette du broyé, transmise à l’origine par la grand-mère Paulette.
Ingrédients : Farine de froment, 26 % beurre pâtissier, sucre, oeufs frais, sel de mer.
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